キュウリを丸ごと使用します。
スロージューサーですり潰します。
キュウリ100%ジュースができました。
ゼリーにする為、ゼラチンをふやかします。
お湯の量は適当です。
キュウリのゼリーと混ぜます。
型に入れて
冷やし固めて出します。
ごめんなさい綺麗に出てくれませんでした！
でも味が肝心なので、ひとまず何もかけずに味見。
ま、まずい！！！
これはやばいです。
この世の苦味を全て閉じ込めたような味してます。
これが本当にメロンになるのか？疑問です。
ちょっとわかりにくいですが、蜂蜜をかけました。
味見します。
結論
食べやすくなった。
栄養にも着目するとなかなか良いスイーツ。
でもメロンの味がするとは思いませんでした！