味噌炒め

今日は裏庭のネギが
どんどん成長してきているので、

それを使うべく味噌炒めしていきます。

まずはキャベツを切ります。

フライパンにごま油をしきます。

キャベツ、玉ねぎを入れます。

お肉を入れます。

今日は牛肉です。

スィートペッパーを入れます。

ガーリック、マッシュルームを入れます。

味噌を入れてそのまま炒めます。

ここで庭から摘んできたネギを切って投入します。

レッドペッパーも加えます。

火を止めて、
蓋をして全体的にしんなりするまで放置します。

出来上がり！