| 材料 | |
| じゃがいも | 鶏肉 |
| スイートペッパー | 卵（ゆで卵） |
| 大根 | ウィンナー |
| おでんの素 | |
今回は牛すじの代わりに、鶏胸肉を使用します。
細かく切って、串刺します。
おでんの素を、水と混ぜてお鍋に入れて沸かします。
最初は、水少なめで濃い目で大丈夫です。
濃い目で煮込みながら他の材料も切っていきます。
野菜、ウィンナー、ゆで卵を投入していきます。
大根は、輪切りにして面取りをします。
そうすることで、日の通りが良くなります。
水を足して、蓋をして煮詰めます。
出来上がり！
※大根、卵に色が着くまでは火を消してから１晩ほどかかります。